Žemaitijos gidas
  • Įdomu
  • Kriminalai
  • Sportas
  • Kultūra
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Technologijos
Sekmadienis, 19 spalio
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Telšiai
  • Plungė
  • Klaipėda
  • Šiauliai
  • Kretinga
  • Tauragė
  • Mažeikiai
  • Kelmė
  • Rietavas
  • Akmenė
  • Palanga
  • Pagėgiai
  • Raseiniai
  • Skuodas
  • Jurbarkas
  • Šilutė
Žemaitijos gidas
  • Įdomu
  • Kriminalai
  • Sportas
  • Kultūra
  • Politika
  • Laisvalaikis
  • Technologijos
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
Žemaitijos gidas
Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus

Pradžia » Įdomu » Japoniškas maistas – vienas iš būdų lieknėti protingai

Japoniškas maistas – vienas iš būdų lieknėti protingai

Paulius Liškauskas
2016-02-21
Įdomu
Laikas: 3 min skaitymo
FacebookTwitterLinkedin

Įdomupaskaityti

Piliečiai ir pasaulio lietuviai kviečiami į pilietiškumo šventę – Konstitucijos egzaminą

Piliečiai ir pasaulio lietuviai kviečiami į pilietiškumo šventę – Konstitucijos egzaminą

2025-10-10
Šuo

Nuo „puppuccino“ iki gimtadienio tortų: kur slypi balansas tarp naujų tendencijų ir šuns gerovės?

2025-10-09

Japonų virtuvės maistas laikomas vienu iš sveikiausių ir maistingiausių pasaulyje. Šios šalies ilgaamžiškumo priežastys slypi maisto lėkštėje, kurioje dažniausiai karaliauja švieži, vos apdoroti maisto produktai. Valgydami nedideles maisto porcijas, japonai nesirūpina dėl papildomų kilogramų, nes šioje šalyje antsvoriu skundžiasi vos 1,5 proc. gyventojų, o vidutinė gyvenimo trukmė siekia 82 metus. Jei lygintume šiuos rodiklius su Lietuvos statistika, nustebtume, kad mūsų šalyje yra per 50 proc. žmonių, kurių svoris didesnis nei rekomenduotina pagal amžių ir ūgį.

„Išsiskiriantis japoniškas maistas žavi spalvomis, formomis, tekstūromis, apipavidalinimu. Jų patiekalai – tarsi meno kūriniai, porcijos labai mažos, bet jų užtenka pavalgyti sočiai. Japonai ir pietauja, ir vakarieniauja ragaudami, nuolat mėgaudamiesi maistu. Šioje šalyje maistas labai „lengvas“, nes ruošiamas daugiausiai iš jūros gėrybių, naudojama daug jūros augalų, žuvies, ryžių ir daržovių. Taigi kasdien su maistu gaunama itin daug flavonoidų, kurių gausu sojose, kituose ankštiniuose augaluose, žaliojoje arbatoje. Šios medžiagos yra labai stiprūs antioksidantai, tad priaugti papildomo svorio iš esmės neįmanoma“, – pasakoja japoniškos virtuvės ekspertas, „Shark Tail Sushi“ restorano šefas Tomas Miliauskas.

Žuvis – puiki alternatyva raudonai mėsai

Statistika rodo, kad nors Japonija sudaro tik 2 % pasaulio, šios šalies žmonės suvalgo 10 % visos pasaulyje suvartojamos žuvies. Labai vertinamos žuvys yra lašiša, šviežias tunas, skumbrės, silkės ir sardinės – jose gausu Omega 3 riebalų rūgščių, kurios padeda sumažinti uždegimus ir sustiprinti širdies veiklą. Dietologai primena, kad žuvis yra puiki alternatyva raudonai mėsai, kurios sudėtyje yra sočiųjų riebalų, galinčių padidinti nutukimo ir širdies ligų riziką.

Pasak Naomi Moriyama, knygos „Japonės nesensta ir nestorėja: mano mamos Tokijo virtuvės paslaptys“ autorės, pakanka vadovautis keliomis Japonijos virtuvės taisyklėmis, kurių laikantis kilogramai tirpsta nevarginančiai ir negrįžtamai. Pirmiausia dažnai reikėtų valgyti ryžių – šios kruopos gali būti valgomos ir per pusryčius, ir per pietus, ir netgi vakarienei. Taip pat svarbu valgyti daug daržovių ir vaisių, kurie  sudaro japoniško valgiaraščio pagrindą.

Sveikatingumo akcija Lietuvoje – „Būk sveikas kaip japonas!“

 Neseniai Japonijoje atliktos apklausos metu paaiškėjo, kad gamindamos šeimai, japonų moterys stengiasi naudoti daug daržovių. Jas tiesiog trumpai paverda sultinyje su prieskoniais. „Lietuvoje taip maitintis nelengva, bet tikrai įmanoma, nors ir esame pratę valgyti iš didelių lėkščių, o  juk japonai visuomet valgo iš mažų dubenėlių ir lėkštučių. Tai – viena iš pagrindinių tos šalies gyventojų lieknumo paslapčių. Tyrimai šaukia apie grėmes, susijusias su persivalgymu ir primena, jog žmogus, nors ir nesijaučia alkanas, linkęs susidėti į skrandį tiek, kiek akys mato. Suprasdami šią tautiečiams būdingą problemą, ir įkvėpti sėkmingų pavyzdžių, vasarį ir kovą paskelbėme lieknėjimo mėnesiu su japonišku maistu“, – pristato akcijos „Būk sveikas kaip japonas“ sumanytojas Bogdan Pacino. Jis ragina visuomenę atkreipti dėmesį į antsvorio problemas ir Lietuvoje išbandyti japoniško maisto privalumus, o po mėnesio įvertinti rezultatus. Mat jaunas vyras įsitikinęs, kad mėnuo – pakankamas laikas nustebti atsistojus ant pavasarinių svarstyklių.

Iš koto verčianti saksafonisto istorija: atsikratė 20 kg!

Antsvorio problemos saksafonistui Žygimantui Skvarčevskiui buvo pažįstamos ne vienerius metus. Energingas ir muzikalus vyras, norėdamas išspręsti esamą problemą, per metus išbandė įvairiausių metodų, skirtų sulieknėti, bet niekas nepadėjo. Vieną dieną, ramiai vaikščiodamas Ševčenkos loftų kvartale, susipažinau su šefu Tomu Miliausku ir pradėjau maitintis kaip japonas – tai buvo savotiškas eksperimentas, bet jo rezultatai mane gerokai nustebino – man pavyko atsikratyti 20 kilogramų vos per 2,5 mėn!

„Viskas tapo paprasta: porcijos subalansuotos, o maistas visada šviežias. Aišku, prisidėjo ir sportas, bet kol buvo tik sportas ir lietuviškas maistas – pasiekti tenkinančių rezultatų per tokį trumpą laiką nepavyko. Svarbu nuolat sekti asmeninį lieknėjimo progresą, kad būtų galima aiškiai įsivertinti, kas daroma ne taip. Na, ir, žinoma, labai padeda ėjimas miegoti iki 24 h bei alkoholio nevartojimas“, – sveikatingumo patarimais dalijasi Ž. Skvarčevskis.

DalintisDalintis

Panašios naujienos

„ORLEN Lietuva“ kviečia į Atvirų durų dieną
Įdomu

„ORLEN Lietuva“ kviečia į Atvirų durų dieną

2025-10-07
Palangos žydų bendruomenė kviečia į ekskursiją 
Įdomu

Palangos žydų bendruomenė kviečia į ekskursiją 

2025-09-30
Atskleista, kokiais būdais jaunimas Lietuvoje bendrauja dažniausiai
Įdomu

Jaunimas Kretingoje kviečiamas dalyvauti vaizdo įrašų kūrimo konkurse

2025-09-27
Palangoje – stalo žaidimų savaitgalis!
Įdomu

Palangoje – stalo žaidimų savaitgalis!

2025-09-22
Į karines pratybas įsitraukė ir Plungės ligoninė
Įdomu

Į karines pratybas įsitraukė ir Plungės ligoninė

2025-09-22
Šiauliai mini Tarptautinę pagyvenusių žmonių ir Pasaulinės muzikos dienas
Įdomu

Šiauliai mini Tarptautinę pagyvenusių žmonių ir Pasaulinės muzikos dienas

2025-09-20
Forumas „Kalba kaip ginklas: ar esame atsparūs manipuliacijoms?
Įdomu

Forumas „Kalba kaip ginklas: ar esame atsparūs manipuliacijoms?

2025-09-20
Vestuvės
Gyvenimas

Vestuvių metinių pavadinimai – nuo popierinių iki deimantinių

2025-09-18
Šiauliai – Saulės miestas jau 789 metus
Įdomu

Šiauliai – Saulės miestas jau 789 metus

2025-09-15
Įgyvendinamas tarptautinis Erasmus+ jaunimo mainų projektas „Fashion Forward“
Įdomu

Įgyvendinamas tarptautinis Erasmus+ jaunimo mainų projektas „Fashion Forward“

2025-09-11

Skaitomiausia

Ką reikia žinoti apie rūkytas dešras?
Įdomu

Ką reikia žinoti apie rūkytas dešras?

2023-05-25
Šių metų superdaržovė salieras – kaip skaniai jį paruošti?
Receptai

Šių metų superdaržovė salieras – kaip skaniai jį paruošti?

2025-01-22
Pinigai
Kriminalai

Pareikšti įtarimai Akmenės rajono Seimo nariui Tomui Martinaičiui

2025-10-17
Laukai
Naujienos

Pradėtos mokėti avansinės išmokos, susijusios su plotu ir ūkiniais gyvūnais

2025-10-17
R. Lomažas – apie Europos čempionatą, patirtį Eurolygoje ir malonų jausmą atvykti į Klaipėdą
Klaipėda

R. Lomažas – apie Europos čempionatą, patirtį Eurolygoje ir malonų jausmą atvykti į Klaipėdą

2025-10-16

Reklama

Verta pamatyti Verta pamatyti Verta pamatyti

Vietos naujienos

Prasideda Ispanijos kultūros dienos Klaipėdoje

Prasideda Ispanijos kultūros dienos Klaipėdoje

2025-10-18
Netrukus atvers duris paliatyviosios pagalbos dienos centras vaikams Klaipėdoje

Netrukus atvers duris paliatyviosios pagalbos dienos centras vaikams Klaipėdoje

2025-10-18
Elektrostatinio filtro diegimo projektas Palangoje – investicija į švaresnį orą ir tvaresnę šilumos gamybą

Elektrostatinio filtro diegimo projektas Palangoje – investicija į švaresnį orą ir tvaresnę šilumos gamybą

2025-10-18
Danų dvarų tyrinėtojai Kretingos muziejuje aptiko paveikslus, pretenduojančius į sensaciją

Danų dvarų tyrinėtojai Kretingos muziejuje aptiko paveikslus, pretenduojančius į sensaciją

2025-10-17
Žemaitijos derbyje vietos „Telšiai“ dramatiškai pratęsė pergalių seriją

Žemaitijos derbyje vietos „Telšiai“ dramatiškai pratęsė pergalių seriją

2025-10-17
„Tarp sienų, tarp kūnų“ Patyriminis šokio spektaklis

Tarptautinis Mažeikių meno festivalis: dar vienas renginys – šokio spektaklis

2025-10-17

Apie Žemaitijos gidą

Žemaitijos gidas

Žemaitijos krašto naujienų portalas, pateikiantis tiesiai Tau aktualias žinias ir įvykius.

Populiariausi

Ką reikia žinoti apie rūkytas dešras?

Ką reikia žinoti apie rūkytas dešras?

2023-05-25
Šių metų superdaržovė salieras – kaip skaniai jį paruošti?

Šių metų superdaržovė salieras – kaip skaniai jį paruošti?

2025-01-22

Naujausi

Prasideda Ispanijos kultūros dienos Klaipėdoje

Prasideda Ispanijos kultūros dienos Klaipėdoje

2025-10-18
Netrukus atvers duris paliatyviosios pagalbos dienos centras vaikams Klaipėdoje

Netrukus atvers duris paliatyviosios pagalbos dienos centras vaikams Klaipėdoje

2025-10-18
  • Paskelbk naujieną
  • Rašyti redakcijai
  • Reklama
  • Privatumo politika
  • Susisiekite

© Žemaitijos gidas.

Rezultatų nėra
Žiūrėti visus rezultatus
  • Naujienos
  • Aplinka
  • Įdomu
  • Krašto apsauga
  • Kriminalai
  • Kultūra
  • Laisvalaikis
  • Receptai
  • Sportas
  • Sveikata
  • Transportas
  • Žinios
    • Akmenė
    • Jurbarkas
    • Kelmė
    • Klaipėda
    • Kretinga
    • Mažeikiai
    • Palanga
    • Plungė
    • Pagėgiai
    • Raseiniai
    • Rietavas
    • Šiauliai
    • Šilutė
    • Skuodas
    • Tauragė
    • Telšiai

© Žemaitijos gidas.