Š. m. rugsėjo mėnesį ūkininkės Rūtos Endrijauskienės daržovių ūkis, šešioms auginančioms daržovėms gavo sveikatai palankaus maisto tarptautinį simbolį „Rakto skylutė“.
Maisto produktai „Agurkai“, „Pomidorai“, „Morkos“, „Moliūgai“, „Cukinijos“, „Raudonieji burokėliai“ – atitinka sveikatai palankaus maisto kriterijus ir buvo paženklinti tarptautiniu „Rakto skylutės“ simboliu, kurie yra įteisinti sveikatos apsaugos ministro 2014 m. sausio 22 d. įsakymu Nr. V- 50 „Dėl maisto produktų ženklinimo simboliu „Rakto skylutė“.
Ūkininkės Rūtos daržovės auginamos nuo neatmenamų laikų. Augalai užauginti vietovėje, kurioje gyvena, todėl yra labiau prisitaikę prie žmogaus visomis savo savybėmis. Tradiciškai užaugintos daržovės yra visai kito skonio, lyginant su masiniuose laukuose ar šiltnamiuose auginama daržove.
Rūta džiaugiasi: „Auginame savo šeimai ekologišką maistą, suvokdami kaimiško maisto kokybę, stengiamės, kad žmonės, kurie supranta maisto svarbą, galėtų jo įsigyti. Daržovėms auginti nenaudojame chemikalų, o su kenkėjais kovojame liaudiškomis priemonėmis. Proanūkiai graužia morkas, agurkus, net kopūstus kaip zuikiai!“
Kviečiame paragauti daržovių ir pasidalinti informacija su kitais. Ūkininkė Rūta Endrijauskienė įsikūrusi adresu Pakalnės g. 1, Milašaičių kaime, Stalgėnų seniūnijoje, Plungės rajono savivaldybėje, tel. Nr. pasiteirauti +370 692 30 696.
Specialiu „Rakto skylutė“ simboliu siekiama mažinti Lietuvos gyventojų sergamumą širdies ir kraujagyslių, onkologinėmis ligomis, antsvoriu, nutukimu ir antrojo tipo cukriniu diabetu, padėti maitintis sveikiau, nes į produktus dedama mažiau cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, o grūdiniuose produktuose išsaugota daugiau maistinių skaidulų. „Rakto skylutė“ ženklinimas ant produktų padeda vartotojui greitai ir lengvai išsirinkti sveikatai palankesnius produktus iš gausaus produktų asortimento.
Pranešame, kad ūkio subjektams naudinga gaminti maisto produktus, atitinkančius „Rakto skylutė“ kriterijus, nes tai padeda:
- saugoti vartotojų sveikatą;
- gerinti įmonės ar ūkio įvaizdį, pristatyti save kaip atsakingą, sveikatai palankesnio maisto gamintoją;
- įsitvirtinti atviroje ir neužpildytoje sveikatai palankesnių maisto produktų rinkoje;
- turėti pirmenybę patiekti šiuos maisto produktus vaikų ugdymo įstaigoms, gydymo įstaigoms, vaikų ir suaugusiųjų globos įstaigoms;
- atverti naujas galimybes ieškant naujų receptų ir skonių, kurti naują rinkodarą, parodyti įmonės ar ūkio bei gaminamų produktų išskirtinumą, sveikumą bei pozityvų požiūrį į vartotoją.
Plungės rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuras kviečia Plungės rajono savivaldybės įmones ir individualius gyventojus, vykdančius maisto produktų gamybą ir norinčius savo produkciją ženklinti „Rakto skylutė“ ženklu, kreiptis tel. +370 670 22 926 arba el. paštu plunges.sveikata@plungesvsb.lt.
Plungės rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuro inf.
