Praėjusiais metais startavęs projektas „Erasmus +” suvienijo Šalčininkų ir Plonsko rajono savivaldybių jaunimą bendram tikslui – sukurti jaunimui iš skirtingų šalių galimybę bendrauti ir pažinti vieni kitus neįprastoje aplinkoje – virtuvėje.
Projektas buvo vykdomas dviem etapais. Pirmojo etapo metu mūsų rajono dviejų mokyklų jaunimas vyko į Plonską, kur turėjo progą susipažinti su kitos šalies kultūra, jos tradicijomis, o svarbiausia – kulinariniu paveldu, kuris pasirodė turintis daug bendra.
Antrojo etapo metu, kuris vyko š. m. gegužės 18-24 d. mūsų rajoną aplankė projekto dalyviai iš Lenkijos. Jaunuolių laukė kulinarinės dirbtuvės Šalčininkuose, Vilniuje ir Trakuose, kur jie demonstravo savo kulinarinius sugebėjimus gamindami šaltibarščius, žemaičių blynus, kibinus, cepelinus, šakočius, medaus tortą ir kitus patiekalus.
Š. m. rugpjūčio mėnesį projektas buvo užbaigtas. Jo rezultatu tapo visų projekto dalyvių bendrai išleista kulinarinė knygutė, kurioje jaunimas dalinasi savo mėgstamiausių patiekalų receptais.
Su projekto akimirkomis ir apetitą žadinančiais receptais galite susipažinti jaunimo išleistoje knygelėje, paspaudę šią nuorodą.
Jolanta Bušmovičienė
