Kovo 17 dieną Tauragėje startavo VšĮ „Eko maistas“, kuri nuo šiol užtikrins kokybišką ir ekologišką maitinimą ikimokyklinio ugdymo įstaigų vaikams. Sprendimas įkurti šią įstaigą priimtas reaguojant į vis dažnesnius nusiskundimus dėl anksčiau tiekto maisto kokybės ugdymo įstaigose.
Sulig VšĮ „Eko maistas“ starto diena pradėtas ir ekologiško maisto tiekimas Tauragės lopšeliams-darželiams „Ąžuoliukas“, „Kodėlčius“, „Žvaigždutė“. Startavusios įstaigos tikslas – organizuoti viešąjį maitinimą, vadovaujantis ekologiškumo ir nacionalinės maisto kokybės sistemos standartais. Bus įgyvendinama trumposios maisto tiekimo grandinės strategija, skatinant tiesioginį bendradarbiavimą su vietiniais ūkininkais bei gamintojais. Įstaigai įsteigti investuota daugiau nei 390 tūkst. Eur.
„Vaikai ir jų sveikata yra mūsų visuomenės prioritetas, todėl pagrindinis VšĮ „Eko maistas“ siekis – užtikrinti, kad Tauragės ikimokyklinio ugdymo įstaigų vaikus pasiektų sveikatai palankesnis maistas. Įgyvendindami trumposios maisto tiekimo grandinės strategiją, mes taip pat prisidėsime prie vietos ekonomikos skatinimo, tvarumo ir aplinkosauginių tikslų įgyvendinimo“, – sako VšĮ „Eko maistas“ direktorė Daina Stalnionienė.
Kaip teigia Tauragės rajono savivaldybės administracijos direktorė Gintarė Rakauskienė, nors buvo nueitas nelengvas kelias siekiant įsteigti VšĮ „Eko maistas“, džiugu, jog pagaliau ekologiško maitinimo idėja ugdymo įstaigose tapo realybe.
„Šios įstaigos veiklos startas įneš teigiamų pokyčių, kurie pirmiausiai palies ikimokyklinio ugdymo įstaigas lankančius vaikus. Pokyčiai, įdiegti į kasdienę rutiną, gali atnešti išties puikių rezultatų ilgalaikėje perspektyvoje, todėl tikime, kad nauja maitinimo sistema prisidės ne tik prie atsakingesnio rūpinimosi vaikų sveikata, tačiau ir prie teisingų mitybos įpročių nuo pat mažens formavimo ir atsakingesnio požiūrio į maisto vartojimą ateityje“, – sako savivaldybės administracijos direktorė G. Rakauskienė.
VŠĮ „Eko maistas“ dirba 13 darbuotojų. Įstaigos veiklos sritys apima sveikos mitybos principų ir dietologų rekomendacijų pagrindu sudaromų valgiaraščių rengimą, maisto gaminimą ir pristatymą, tvarumo ir aplinkosaugos iniciatyvų didinimą. Taip pat skatinamas verslo įsitraukimas į maisto tiekimo grandinę ir rūpinamasi aukštos kokybės maisto prieinamumo didinimu Tauragės rajono bendruomenei. Ekologiškų, aukštos kokybės žemės ūkio ir maisto produktų vartojimas skatinamas įvairiais projektais, užtikrinant maisto tiekimo standartų atitikimą ir saugumą.
Ši įstaiga taip pat organizuos maitinimo paslaugų teikimui reikalingų licencijų ir leidimų gavimą bei rūpinsis visų procedūrų teisėtumu, siekiant užtikrinti aukštus kokybės standartus visoje maisto tiekimo grandinėje.
