Naudoto kepimo aliejaus atliekos susidaro kiekvienuose namuose, gaminant maistą, naudojant maisto produktus, kuriuose yra aliejaus.
Verta rūšiuoti ne vien popierių, plastiką ar stiklą, bet ir panaudotą aliejų. Dažnai susiduriame su klausimu „Kaip teisingai rūšiuoti panaudotą kepimo aliejų?“, nes aliejaus deginimas, išpylimas į kriauklę, komunalinių/ maisto atliekų konteinerius ar ant žemės (pvz. į komposto dėžes) gali turėti ilgalaikių pasekmių mūsų aplinkai, gamtai ir ateities kartoms.
Siekiant skatinti bendruomenės tvarią gyvenseną, prisidėti prie švarios ir žalios Lietuvos kūrimo, šiltnamio efektą sukeliančių dujų kiekio mažinimo ir naudoto aliejaus žalos gamtai ir aplinkai mažinimo, Joniškio rajono savivaldybė ir UAB „Biomotorai“ praėjusių metų gegužės mėnesį įrengė specialius konteinerius naudoto kepimo aliejaus.
Joniškio rajono savivaldybė ir UAB „Biomotorai“ džiaugiasi, kad joniškiečiai specialiais konteineriais naudojasi ir per 11 šių metų mėnesių atskirai surinko net 569,18 kg (t. y. 632,42 l) naudoto kepimo aliejaus.
2024 m. gyventojai per septynis mėnesius (gegužės–gruodžio mėn.) – 107,37 kg (t. y. 119,3 l).
Per visą iniciatyvos laikotarpį Joniškio gyventojai tinkamai išrūšiavo 751,72 litro naudoto kepimo aliejaus. Iš surinkto panaudoto aliejaus pagaminta apie 676 litrus biodyzelino, kuris privalomai maišomas su įprastu dyzelinu, parduodamu degalinėse.
1,58 tonos sumažinta CO₂ emisija. Šis skaičius svarbus, nes:
- tai tiek CO₂, kiek per metus sugeria apie 105 brandūs medžiai;
- tai prilygsta 2 mėnesių vieno vidutinio namų ūkio emisijoms;
- tai tiek CO₂, kiek susidaro per 2 skrydžius Vilnius–Londonas–Vilnius vienam asmeniui;
- arba tiek pat, kiek susidarytų nuvažiavus ~13 000 km automobiliu.
Per metus apsaugota apie 751 720 litrų švaraus vandens nuo taršos, nes vienas litras išpilto aliejaus į nuotekų tinklus ar kitas vietas gali užteršti iki 1 000 litrų vandens, tai prilygsta ~3 760 pilnų vonių arba ~10 mėnesių vandens sunaudojimo kiekiui mažame darželyje.
Išrūšiuotos plastiko ir kitos, šiam surinkimui nebūdingos, atliekos buvo perduotos atliekų tvarkytojams.
Kaip teisingai rūšiuoti panaudotą aliejų?
- Po kepimo atvėsinkite aliejų iki kambario temperatūros, kad nesugadintumėte rūšiavimo talpos.
- Pilkite naudotą kepimo aliejų į plastikinę talpą (pvz., originalų aliejaus plastikinį butelį ar plastikinį kibirėlį nuo majonezo).
- Išmeskite sukaupto naudoto kepimo aliejaus talpą artimiausioje surinkimo vietoje: Bažnyčios g. 12, Joniškis; Žemaičių g. 57, Joniškis; Melioratorių a. 5, Joniškis; Medžiotojų g. 4, Joniškis; Pakluonių g. 58, Joniškis; Miesto a. 14, Žagarė; Gedimino g. 1, Žagarė.
Ką galima mesti į naudoto kepimo aliejaus konteinerius?
- naudotą kepimo aliejų;
- pasibaigusio galiojimo maistinį aliejų;
- skonio savybes pakeitusį maistinį aliejų;
- neįprasta kvapą ar išvaizdą turinį maistinį aliejų;
- aliejų iš silkės, tuno, šprotų ir t.t.;
- aliejų iš džiovintų pomidorų, paprikų ir t.t.;
- gyvūninius riebalus.
Ko negalima mesti į naudoto kepimo aliejaus konteinerius?
- majonezo/ padažų;
- kosmetinio aliejaus;
- naftos produktų;
- sintetinės, mineralinės ir kt. alyvos;
- aliejaus, skirto techninėms reikmėms;
- kitų atliekų;
- kitų skysčių.
Iš joniškiečių surinkto panaudoto aliejaus bus gaminami biodegalai – biodyzelinas, kuris privalomai maišomas su įprastu dyzelinu, parduodamu degalinėse. Lietuvoje kiekviename dyzelio litre įmaišyta ne mažiau, nei 7% biodyzelino. Europos Sąjungos mastu šį skaičių siekiama padidinti iki 20%. Atskiras naudoto kepimo aliejaus surinkimas ir apdorojimas turi tiesioginę įtaką biodyzelino įprastame dyzeline kiekio pokyčiui.
Iš surinkto vieno kilogramo naudoto kepimo aliejaus galima pagaminti vieną kilogramą biodyzelino ir tai leidžia sutaupyti net tris kilogramus CO2.
UAB „Biomotorai“ duomenimis vienas gyventojas sugeneruoja vieną kilogramą atliekų per metus, o panaudoto aliejaus atliekos dažniausiai patenka į nuotekų tinklus, komunalinių atliekų konteinerius ar tiesiog į aplinką.
